パリパリのうなぎが美味しすぎて、2回目の来店です。名古屋に幾度に通いたいお店です。

アクセス

少し分かりにくいところにあります。メインの通りには面しておらず、歩行者のみの裏通りより入ることができ、2階にお店があります。予約は可能ですが、早めに行き、名前を記載しておけば、予約状況次第ですが、入れます。いまはコロナウィルスの影響もあり、1回目より空いていた気がします

パリパリのひつまぶし

ひつまぶし花岡のうりは、やっぱりパリパリ感だと思います。うなぎを食べに行くことはありますが、花岡のようなパリパリ感は他にはありません。一口目のうまさはやめられないです。

食べ方は順序があり、まずはそのまま、次は薬味をつけて、次は出しもかけて、最後は梅干しを入れてになります。お茶碗に入れて食べるので、お好みの食べ方を何度も楽しめます。ボリュームは思っている以上にあり、普通の大人であれば、満足いく量になってます。値段はさすがに安くはなく、ひつまぶし上で4100円です。ただ、あのパリパリ感はやめられないので、名古屋に行った際は毎度行きたいです。